Historia y valores

Fundada en 1959 y situada en un entorno privilegiado de La Mancha, Santa Catalina aparece como uno de los referentes comarcales del sector agroalimentario.

Formada por el esfuerzo de más de 1200 agricultores, Santa Catalina se ha conformado a lo largo de los años como una pieza básica en el desarrollo de productos de calidad.

Hablar de Santa Catalina es hablar de un grupo de personas que ama su tierra, que valora el cuidado del medio ambiente y que se integra en proyectos ecológicos; es hablar de gente joven que aúna experiencia y respeto por las tradiciones de los mayores, con el compromiso por el desarrollo de la tecnología más moderna.

Actualmente, Santa Catalina cuenta con los más modernos sistemas de elaboración, tanto en su bodega como en su almazara.